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  • 棗花蜜
  • 紫云英
  • 荊 條
  • 洋槐蜜
  • 百花蜜
  • 椴樹蜜
棗花蜜
色澤呈琥珀色,深色,有光澤。有濃郁的花香味、味道甜膩、回味重。不易結晶。
 
紫云英
又名紅花草蜜或草子蜜,是我國南方春季主要蜜種。色澤呈水白色、白色、略有微青。甜潤、有草青味。不易結晶,偶有結晶乳白、細膩。
 
荊 條
又稱荊花蜜,立秋前后,秋高氣爽,荊花叢中,蜜蜂穿梭其間,采花露釀制成荊花蜜,淺琥珀色,入口留香,回味無窮,因其質優被稱為“一等蜜”。色澤呈特淺琥珀色、淺琥珀色。氣味芳香、有濃郁的荊花香味、無異味。易結晶,結晶乳白、細膩。
 
洋槐蜜
色澤呈均勻一致的水白色、特白色。氣味清香、有濃郁的槐花香味、無異味。不易結晶,偶有結晶乳白細膩。
百花蜜
采于春天的百花叢中,集百花之精華。多種花蜜釀成的混合蜂蜜,色澤由白色到特淺、琥珀色不等。口感甜潤,無異味。
椴樹蜜
呈白色或特淺琥珀色,有特有的花香味、味道甜膩、無異味。易結晶,結晶乳白色, 細膩。
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